Études

Milieu de travail

Nettoyer et désinfecter la cuisine, les postes de travail, les armoires, les endroits pour le rangement et l'équipement
Recevoir, déballer et ranger les provisions dans les réfrigérateurs, les congélateurs, les armoires et tout autre rangement
Enlever les déchets et les ordures et vider les poubelles
Balayer, essuyer, laver, cirer et astiquer les parquets
Laver, peler et couper des légumes et des fruits
Commander des fournitures et de l'équipement
Gérer les activités de la cuisine
Inspecter les cuisines et les aires de services
Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier
Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets