Directeur/directrice de restaurant

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais ou Français
• Education: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans
• Expérience: 7 mois à moins d'un an

Tâches

• Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
• Évaluer les opérations quotidiennes
• Surveiller le rendement du personnel
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Superviser le personnel
• Former le personnel
• Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Fournir le service à la clientèle

Fonctions et activités des superviseurs

• 11 à 15 personnes

Options de conditions d'emploi

• Tôt le matin

Options de conditions d'emploi

• Soir
• Matin
• Nuit
• Jour
• Fin de semaine

Autres avantages

• Autres avantages
• Heures de travail: 32 à 40 heures par semaine