Superviseur/superviseure de relève - restauration rapide
Description de l'entreprise
Cabinet d'avocat
Description de l’offre d’emploi- Superviser, coordonner et établir l'horaire des activités du personnel qui prépare, repartit et sert les
aliments;
- Évaluer et commander les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation des repas.
- Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes.
- Assurer la qualité des aliments et du service, en conformité avec les normes établies.
- Assurer la formation du personnel pour ce qui est de leur tâches, de l'hygiène et des normes de
sécurité.
- Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail.
- Etc.
- Français parlé et écrit - Moyen